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Amerine, M. A. - Joslyn, Maynard Alexander
Table wines : the technology of their production / M. A. Amerine, M. A. Joslyn. - 2. ed. - Berkeley [etc.] : University of California press, 1973. - XXI, 997 p. : ill. ; 25 cm

ISBN 0520016572

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito DisponibilitÓ    
  Ateneo. Scienza e Tecnica - Botta 2 PAV0U6 663.2 AMETAB 1970 STP2493 Ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ENG | Paese: US | Data di pubblicazione o produzione: 1973 | Gestione database: EC-PEC | Codice: PAV0096618 | MFN: 0456003

 

 

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OPAC - Catalogo Unico Pavese - Ultimo aggiornamento: 24-11-2017 05:09:32 - Schede in OPAC:  1808775
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