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Fischer, Marta
Il tofu : come fare e cucinare il formaggio di soia / Marta Fischer. - Sommacampagna : Mistral, c1992. - 63 p. : ill. ; 20 cm.. - (Praticissimi in cucina ; 19)

ISBN 8871222342
Collana: Praticissimi in cucina
Soggetti: Formaggi - Ricette
Classificazione: 641.6 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Prestito DisponibilitÓ    
  Certosa di Pavia PAV011 641.6_FIS CEP6666 Ammesso Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1992 | Gestione database: EC-PEC | Codice: UBO2431900 | MFN: 1465305

 

 

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OPAC - Catalogo Unico Pavese - Ultimo aggiornamento: 25-06-2019 05:49:11 - Schede in OPAC:  2075065
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