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Chiapparino, Francesco
L'industria del cioccolato in Italia, Germania e Svizzera : consumi, mercati e imprese tra '800 e prima guerra mondiale / Francesco Chiapparino. - Bologna : Il mulino, [1997]. - 312 p. ; 22 cm. - (Storia e studi sull'impresa)

Segue: Appendice.. - ISBN 8815062653. - N. Bibliografia nazionale 98-7266
Collana: Storia e studi sull'impresa
Soggetti: Cioccolata - Industria - Germania - 1850-1915 | Cioccolata - Industria - Svizzera - 1850-1915 | Cioccolata - Industria - Italia - 1870-1915
Classificazione: 338.476645 [D] [D]

  Biblioteca Codice Collocazione Inventario Fondo Prestito DisponibilitÓ    
  Pavia. Universitaria B0100 PAPIA B 21745 368041 Ammesso Materiale in biblioteca    
  Ateneo. Studi Umanistici - S. Tommaso PAV0U1 CIPOLLA.F b 00981 LST136483 Carlo M. Cipolla Non ammesso (C) Materiale in biblioteca    

Tipo: 102 - Monografia moderna | Lingua: ITA | Paese: IT | Data di pubblicazione o produzione: 1997 | Gestione database: EC-PEC | Codice: IEI0119639 | MFN: 1085092

 

 

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OPAC - Catalogo Unico Pavese - Ultimo aggiornamento: 29-10-2019 06:31:00 - Schede in OPAC:  2095472
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