Il tartufo è una passione, che si fonda sulla conoscenza e sulla ricerca di questo strano ma interessante e gustoso frutto del sottosuolo, conosciuto e apprezzato fin dagli albori della civiltà.
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Il presente manuale, che sviluppa questi due temi in modo esauriente, spiega le caratteristiche fisiche e scientifiche di questa ambita "preda" e quali tattiche impiegare, ma anche dove esistono maggiori possibilità di successo e in quali periodi dell'anno; fra le numerose altre indicazioni pratiche, elenca poi le maggiori fiere italiane del tartufo. L'argomento è sviluppato con garbo e competenza, accompagnati da una solida esperienza personale dell'Autore, è il caso di dirlo, sul campo.
