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Il comportamento igienico degli operatori alimentari : guida pratica per gli addetti alla manipolazione e vendita degli alimenti e bevande ai fini della prevenzione delle tossinfezioni alimentari

Bortolotti, Ermete

Tecnostampa 1985

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PAVU8@Università Pavia. Biblioteca di Area Medica "Adolfo Ferrata"

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Documento disponibile

Inventario BLV 19684
Collocazione IGIENE 613.6 BORCOM 1985