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Prontuario sugli integratori
Abstract
I termini “integrazione” e “supplementazione” ben descrivono il contesto nel quale l’assunzione di sostanze di origine alimentare trova un fondamento teorico. Nel primo caso, infatti, l’obiettivo rimane quello di integrare una perdita, più o meno rilevante, dovuta a cause fisiologiche o patologiche, con un indiretto, non scontato, effetto salutistico e prestativo.
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Nel secondo, invece, l’obiettivo rimane quello di incidere positivamente su uno o più determinanti della performance fisica e mentale del soggetto. Al di là della confusione attualmente diffusa, dove gli obiettivi e le modalità di approccio appaiono spesso incoerenti e privi di alcun fondamento scientifico, con il rischio di facili generalizzazioni sulla presunta efficacia o inefficacia, la letteratura scientifica ci aiuta a capire per quali integratori o supplementi esistono barlumi di efficacia, indicazioni e controindicazioni. Questo testo, che ha il pregio di raccogliere il punto di vista di numerosi riconosciuti autori accademici insieme a impegnati professionisti del settore, vuole fare chiarezza in modo diretto, accessibile e pratico, fornendo ai prescrittori e, semplicemente, agli appassionati, uno strumento di facile consultazione che renda chiaro quanto attualmente noto, e non noto, ai fini della corretta e razionale somministrazione degli integratori e supplementi nutrizionali (Fonte: Editore)
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Università Pavia. Biblioteca delle Scienze
Documento disponibile , escluso dal prestito interbibliotecario
Collocazione
LEARNING SPACE 613.2 CANPRO 2025
Note
1 v. ; DIDATTICA AA corrente
Documento disponibile , escluso dal prestito interbibliotecario
Collocazione
LEARNING SPACE 613.2 CANPRO 2025-b
Note
1 v., (2. copia) ; DIDATTICA AA corrente